Menukaart

lunch

Carpaccio van Tessels weiderund Texelse schapenkaas, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola Keuze uit: wit of bruin desembrood	€ 12,50
Gerookte zalm Romeinse sla, komkommer en mierikswortelcrème Keuze uit: wit of bruin desembrood	€ 12,50
Soep van de dag	€ 6,50
Kroketten op brood Twee bourgondische kroketten, wit brood en mosterd	€ 9,50
Varkenshaassaté Pindasaus, kroepoek en frites	€ 17,50
Caesar salade Gerookte kip, ei, bacon, romeinse sla, cherry tomaat, Parmezaanse kaas en croutons	€ 15,50

Oesters Fine de Claire	p/st € 3,50
Brood & Dips	€ 6,50
Calamares Met citroen en Aioli	€ 6,50
Crispy Chicken Met spicy chilisaus	€ 6,50
Bourgondische Bitterballen Met mosterd	€ 6,50
Olijven	€ 3,50

Carpaccio van Tessels weiderund Texelse schapenkaas, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola	€ 12,50
Waddengarnalen TX Gin cocktailsaus, scheermessen, crème van zeekraal en komkommer	€ 16,50
Serranoham & watermeloen Geitenkaas, roze peper, kalamata olijven en waterkers	€ 12,50
Fish & Chips Kabeljauwwang, aardappelrasters, kappertjes, citroenmayonaise en frisée	€ 12,50
Burrata Cherry & Berry tomaten, basilicum en croutons	€ 12,50
Brood en Dips	€ 6,50
Soep van de dag	€ 6,50
Oesters Fine de Claire	p/st € 3,50

Caesar salade Gerookte kip, ei, bacon, romeinse sla, cherry tomaat, Parmezaanse kaas en croutons	€ 15,50
Burrata Cherry & Berry tomaten, basilicum, groene asperge en croutons	€ 14,50

Varkenshaassaté Pindasaus en kroepoek	€ 19,50
Spareribs Met knoflooksaus	€ 18,50
Runderentrecôte Met gegrilde groenten en gepofte knoflookjus	€ 26,50
Tournedos 160g / 250g Met saus naar keuze	€ 26,50 / 36,00
Texels Lam Rump Steak, groene kruiden, bospeen, aubergine en jus	€ 29,50
Sliptong In roomboter gebakken	€ 24,50.
Crispy Gamba’s Gebakken in kroepoek. Met bosui, taugé, sesam, limoen en chilisaus	€ 27,50
Vangst van de Dag	dagprijs
Bospaddenstoelenpasta Pappardelle, kastanjechampignons, oesterzwammen, truffel, Texelse schapenkaas, pijnboompitten en rucola	€ 17,50
Hoofdgerechten worden geserveerd met frites, salade en een frisse compote.

Frikandel	€ 6,50
Kipnuggets	€ 6,50
Kroket	€ 6,50
Saté	€ 8,50
Spareribs	€ 8,50
Sliptong	€ 9,50
Je krijgt er frites, mayonaise en vers fruit bij.

Crème Brûlée Bloedsinaasappel ijs en geroosterde amandel	€ 8,50
Ananas Tarte Tatin Yoghurtijs, mango en kokos	€ 8,50
Witte chocolademousse Sinaasappel, crunch van hazelnoot en pistache ijs	€ 8,50
Kaasplank Assortiment van Texelse en internationale kazen	€ 13,50

Dame blanche	€ 7,50
Sorbet Drie soorten sorbetijs met vers fruit	€ 7,50
Kinderijsje Keuze uit vanille, aardbei of chocolade	€ 3,50

Ontvang het laatste nieuws en leuke aanbiedingen over De Taveerne via onze nieuwsbrief!

De Taveerne is ook te volgen via Facebook. Volg ons en blijf op de hoogte van het laatste Texelse (culinaire) nieuws.

Restaurant de Taveerne
Dorpsstraat 119
1796 CB De Koog - Texel