- Dorpsstraat 119
- De Koog - Texel
- 0222-317 585
- info@taveernetexel.nl
Menukaart
bites
| Oesters Fine de Claire |
p/st € 3,50 |
| Brood & Dips | € 6,50 |
| Calamares Met citroen en Aioli |
€ 7,50 |
| Crispy Chicken Met spicy chilisaus |
€ 7,50 |
| Bourgondische Bitterballen Met mosterd |
€ 7,50 |
| Kaasstengels Met chilisaus |
€ 7,50 |
| Serranoham | € 7,50 |
| Olijven | € 3,50 |
diner
Voorgerechten
| Carpaccio van Tessels weiderund Texelse schapenkaas, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola |
€ 12,50 |
| Waddengarnalen TX Gin cocktailsaus, scheermessen, crème van zeekraal en komkommer |
€ 16,50 |
| Serranoham & watermeloen Geitenkaas, roze peper, kalamata olijven en waterkers |
€ 12,50 |
| Fish & Chips Kabeljauwwang, aardappelrasters, kappertjes, citroenmayonaise en frisée |
€ 12,50 |
| Burrata Cherry & Berry tomaten, basilicum en croutons |
€ 12,50 |
| Brood en Dips | € 6,50 |
| Soep van de dag | € 6,50 |
| Oesters Fine de Claire |
p/st € 3,50 |
maaltijdsalades
| Caesar salade Gerookte kip, ei, bacon, romeinse sla, cherry tomaat, Parmezaanse kaas en croutons |
€ 15,50 |
| Burrata Cherry & Berry tomaten, basilicum, groene asperge en croutons |
€ 14,50 |
hoofdgerechten
| Varkenshaassaté Pindasaus en kroepoek |
€ 19,50 |
| Spareribs Met knoflooksaus |
€ 18,50 |
| Bavette Met gegrilde groenten en gepofte knoflookjus |
€ 26,50 |
| Tournedos 160g / 250g Met saus naar keuze |
€ 26,50 / 36,00 |
| Texels Lam Rump Steak, groene kruiden, bospeen, aubergine en jus |
€ 29,50 |
| Sliptong In roomboter gebakken |
€ 24,50. |
| Crispy Gamba’s Gebakken in kroepoek. Met bosui, taugé, sesam, limoen en chilisaus |
€ 27,50 |
| Vangst van de Dag | dagprijs |
| Bospaddenstoelenpasta Pappardelle, kastanjechampignons, oesterzwammen, truffel, Texelse schapenkaas, pijnboompitten en rucola |
€ 17,50 |
|
Voor de jonge gasten (t/m 12 jaar)
| Frikandel | € 6,50 |
| Kipnuggets | € 6,50 |
| Kroket | € 6,50 |
| Saté | € 8,50 |
| Spareribs | € 8,50 |
| Sliptong | € 9,50 |
Je krijgt er frites, mayonaise en vers fruit bij. |
Desserts
| Crème Brûlée Bloedsinaasappel ijs en geroosterde amandel |
€ 8,50 |
| Ananas Tarte Tatin Yoghurtijs, mango en kokos |
€ 8,50 |
| Witte chocolademousse Gemarineerde aardbeien, vanille hangop, sorbet van passievrucht |
€ 8,50 |
| Kaasplank Assortiment van Texelse en internationale kazen |
€ 13,50 |
| Texelse bonbons Doosje bonbons van Chocolaterie Smidt |
€ 5,50 |
IJS
| Dame blanche | € 7,50 |
| Sorbet Drie soorten sorbetijs met vers fruit |
€ 7,50 |
| Kinderijsje Keuze uit vanille, aardbei of chocolade |
€ 3,50 |