taveerne_website-slide_restauant_03.jpg
taveerne_website-slide_restauant_04.jpg
taveerne_website-slide_covid19.jpg
taveerne_website-slide_restaurant_06.jpg
taveerne_website-slide_restauant_01.jpg
taveerne_website-slide_sfeerfoto_06.jpg

Menukaart


bites

Oesters
Fine de Claire
p/st € 3,50
Brood & Dips € 6,50
Calamares
Met citroen en Aioli
€ 7,50
Crispy Chicken
Met spicy chilisaus
€ 7,50
Bourgondische Bitterballen
Met mosterd
€ 7,50
Kaasstengels
Met chilisaus
€ 7,50
Serranoham € 7,50
Olijven € 3,50


diner

Voorgerechten

Carpaccio van Tessels weiderund
Texelse schapenkaas, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola
€ 12,50
Waddengarnalen
TX Gin cocktailsaus, scheermessen, crème van zeekraal en komkommer
€ 16,50
Serranoham & watermeloen
Geitenkaas, roze peper, kalamata olijven en waterkers
€ 12,50
Fish & Chips
Kabeljauwwang, aardappelrasters, kappertjes, citroenmayonaise en frisée
€ 12,50
Burrata
Cherry & Berry tomaten, basilicum en croutons
€ 12,50
Brood en Dips € 6,50
Soep van de dag € 6,50
Oesters
Fine de Claire
p/st  € 3,50


maaltijdsalades

Caesar salade
Gerookte kip, ei, bacon, romeinse sla, cherry tomaat,
Parmezaanse kaas en croutons
 € 15,50
Burrata
Cherry & Berry tomaten, basilicum, groene asperge en croutons
€ 14,50


hoofdgerechten

Varkenshaassaté
Pindasaus en kroepoek
€ 19,50
Spareribs
Met knoflooksaus
€ 18,50
Bavette
Met gegrilde groenten en gepofte knoflookjus
€ 26,50
Tournedos 160g / 250g
Met saus naar keuze
€ 26,50 / 36,00
Texels Lam
Rump Steak, groene kruiden, bospeen, aubergine en jus
€ 29,50
Sliptong
In roomboter gebakken
€ 24,50.
Crispy Gamba’s
Gebakken in kroepoek. Met bosui, taugé, sesam,
limoen en chilisaus
€ 27,50
Vangst van de Dag dagprijs
Bospaddenstoelenpasta
Pappardelle, kastanjechampignons, oesterzwammen,
truffel, Texelse schapenkaas, pijnboompitten en rucola
€ 17,50

Hoofdgerechten worden geserveerd met frites,
salade en een frisse compote.
 

 

Voor de jonge gasten (t/m 12 jaar)

Frikandel € 6,50
Kipnuggets € 6,50
Kroket € 6,50
Saté € 8,50
Spareribs € 8,50
Sliptong € 9,50
Je krijgt er frites, mayonaise en vers fruit bij.
 


Desserts

Crème Brûlée
Bloedsinaasappel ijs en geroosterde amandel
€ 8,50
Ananas Tarte Tatin
Yoghurtijs, mango en kokos
€ 8,50
Witte chocolademousse
Gemarineerde aardbeien, vanille hangop, sorbet van passievrucht
€ 8,50
Kaasplank
Assortiment van Texelse en internationale kazen
€ 13,50
Texelse bonbons
Doosje bonbons van Chocolaterie Smidt
€ 5,50

IJS

Dame blanche € 7,50
Sorbet
Drie soorten sorbetijs met vers fruit
€ 7,50
Kinderijsje
Keuze uit vanille, aardbei of chocolade
€ 3,50