- Dorpsstraat 119
- De Koog - Texel
- 0222-317 585
- info@taveernetexel.nl
Menukaart
Voorgerechten
| Gerookte Paling Met blini, Granny Smith appel, bieslook, biet, crème fraise en haringkaviaar |
€ 16,50 |
| Carpaccio van Texels weiderund Met truff elmayonaise, Texelse schapenkaas, pijnboompitten, balsamico en rucola |
€ 12,50 |
| Brie de Meaux Met Pedro Ximenez gel, walnoot, appel en tuinkers |
€ 12,50 |
| Waddenkokkels Met Peterselie, knofl ook en citroen |
€ 16,50 |
| Uiensoep Met croutons en oude kaas |
€ 7,50 |
| Brood en Dips | € 7,50 |
| Serranoham | € 7,50 |
| Oesters Fine de Claire |
p/s € 3,50 |
hoofdgerechten
| Varkenshaassaté Met pindasaus en kroepoek |
€ 19,50 |
| Tournedos 160g / 250g Met saus naar keuze: Pepersaus, krachtige jus, kruidenboter, bospaddenstoelensaus, gebakken paddenstoelen, roquefortsaus |
€ 26,50 / 36,50 |
| Sukade biefstuk Met knolselderij, oesterzwammen en eekhoorntjesbroodsaus |
€ 26,50 |
| Texels Lam Gestoofde lamschenkel, gegrilde asperges en ras el hanout |
€ 26,50 |
| Heilbot Met bospeen, hazelnoot en eekhoorntjesbroodsaus |
€ 26,50 |
| Sliptong In roomboter gebakken. Met gegrilde citroen |
€ 24,50 |
| Bospaddenstoelenpasta Pappardelle, kastanjechampignons, oesterzwammen, truff el, Texelse schapenkaas, pijnboompitten en rucola |
€ 18,50 |
Desserts
| Crème Brûlée Bloedsinaasappel ijs en geroosterde amandel |
€ 8,50 |
| Belgische chocolademousse Hazelnoot ijs, mandarijn, gezouten karamel |
€ 8,50 |
| Dame Blanche | € 7,50 |
| Kaasplateau Assortiment van Texelse en internationale kazen |
€ 13,50 |
koffie
| Jutterkoffie | € 7,50 |
| Irish koffie | € 7,50 |
| Italian koffie | € 7,50 |
| Kiss of fire | € 7,50 |
| Bailey’s koffie | € 7,50 |
| French koffie | € 7,50 |
| Spanish koffie | € 7,50 |
bonbons
| Texelse bonbons Doosje bonbons van Chocolaterie Smidt |
€ 5,50 |